Desde sus orígenes en al año 2000, Cualin Quality siempre ha apostado por la sostenibilidad como modelo de producción. Por ello, apuesta por invernaderos de cristal donde optimiza el uso del agua. Esta tecnología que utiliza la empresa en sus invernaderos le permite producir en condiciones óptimas durante todo el año, haciendo realidad el concepto de ‘fábrica de tomates’. “Los sistemas de condensación de agua nos facilitan la recogida de unos 25.000 metros cúbicos al año. Y nuestra planta de cogeneración nos posibilita una energía eficiente al producir calor, electricidad y CO2, partiendo del gas natural como fuente”, explica Juan José López, director de Cualin Quality.
En concreto, la cuarta parte del agua que se emplea inicialmente para riego se reutiliza tras su drenaje y desinfección. Además, hay otro importante porcentaje de agua que se recoge tras la transpiración de las plantas, como resultado de su condensación en el cristal de los invernaderos.